Одним из самых «любимых блюд» головного мозга является всем известная глюкоза. Она содержится в углеводах, но не все углеводы одинаково полезны. Они делятся на «медленные» и «быстрые».
«Медленные» входят в состав круп, овощей и расщепляются относительно медленно в организме, но зато энергии, которую мы получаем, хватает надолго. После съеденной на завтрак овсянки, сил и энергии хватит на весь день.
«Быстрые» углеводы имеются в кондитерских изделиях. Полученная от них энергия расходуется очень быстро.
Ежедневно налегай на «медленные» углеводы, а «быстрые» — исключай.