Жиры в рационе нужны не меньше, чем витамины. Многие, садясь на диету, стараются исключить их из питания и выбирают блюда, насыщенные углеводами и белками. Лучше попробовать заменить постное мясо на жирную морскую рыбу. В ней содержатся полиненасыщенные жиры, которые не задерживаются в организме, зато хорошо питают его и поддерживают иммунитет.
Рыбий жир можно принимать и в капсулах, но намного лучше в натуральном виде. Для этого отлично подходит лосось: филе, икра и молоки.
Рыбу готовят на пару, или запекают в духовке вместе с овощами, которые идут на гарнир. Она хорошо сочетается с лимоном и свежей зеленью.